• Willkommen beim offiziellen Partner von "THE TASTE"!

    Willkommen beim offiziellen Partner von "THE TASTE"! »

    Norge ist offizieller Partner der Sat.1 Koch-Show "THE TASTE".
    Und das aus gutem Grund. Zeigt doch die beliebte Sendung Folge für Folge, wie viel Spaß es macht, selber mit frischen Zutaten und einer Prise Kreativität zu kochen. Dem können wir uns nur anschließen und laden Sie ein, Neues zu entdecken und selbst auszuprobieren.

  • HOT OR NOT. Der Fjordforellen-Wettbewerb 2014.

    HOT OR NOT. Der Fjordforellen-Wettbewerb 2014. »

    Neun Kreativtalente haben es geschafft: Sie sind eine Runde weiter. Auf sie warten nun das Norway Camp in der Kulinarischen Akademie Oslo und im Oktober geht es dann in den Finals auf der Chef-Sache zur Sache.

    HOT OR NOT. Der Fjordforellen-Wettbewerb 2014.
  • Viel Fisch für fitte Kinder

    Viel Fisch für fitte Kinder »

    Fürsorgliche Eltern haben es nicht leicht: Jeden Tag etwas Leckeres und Gutes auf den Tisch zu zaubern, ist keine einfache Aufgabe. Fisch aus Norwegen macht es in doppelter Hinsicht des Wortes kinderleicht.

  • Aus der Heimat der F(r)ische: das NORGE-Reisespecial in 8 Folgen

    Aus der Heimat der F(r)ische: das NORGE-Reisespecial in 8 Folgen »

    Frühjahr 2014. Wir machen uns auf den Weg zu Alf und Odd. Zwei schräge Seafood-Cowboys am rauen Atlantik. Vollgepackt mit einzigartigen Eindrücken von Mensch und Natur sind acht Geschichten über die beiden Lebens- und Grill-Künstler entstanden. Einige kulinarische Geheimnisse konnten wir den zwei Nordmännern entlocken, die wirklich nicht im Verdacht stehen, geschwätzig zu sein.

  • So glückt Lachs bestimmt

    So glückt Lachs bestimmt »

    Wir Norweger haben von klein auf gelernt, wie man Lachs am besten zubereitet. Hier kommen ein paar Zubereitungstipps für Sie, damit norwegischer Lachs ganz bestimmt glückt!

  • Mehr erfahren: Lachs aus Norwegen

    Mehr erfahren: Lachs aus Norwegen »

    In Norwegen ist der Lachs seit jeher fester Bestandteil der kulinarischen Kultur. Bis zu acht Kilo Lachs pro Kopf werden dort jährlich verzehrt. Auch in Deutschland landet die königliche Kostbarkeit aus dem norwegischen Meer häufig auf den Tellern: Der jährliche Genuss von Lachs liegt bei etwa 1,7 Kilo pro Kopf, wovon 1,3 Kilo hauptsächlich aus Norwegen stammen.

Tamari-Sojasauce. Chili. Ingwer.
Tamari-Sojasauce. Chili. Ingwer. »
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Mandeln. Petersilie. Cheddar.
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Mandeln. Zimt. Fenchel.
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Honig. Dijon-Senf. Ananas.
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Zitrone. Dill. Butter.
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Chili. Limette. Ingwer.
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