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Gebratene Fjordforelle auf Apfel-Sellerie-Relish und glasiertem Romanasalat
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Pochierte Fjordforelle mit Blumenkohl-Couscous und Avocadocreme
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Norwegisches Heilbutt Curry
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Norwegische Jakobsmuschel mit Karotten und Minze
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Steinbutt aus dem Ofen mit Spargel-Wan-Tan-Päckchen und Kartoffelchips
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Räucherlachs mit Radieschensalat und Joghurtdressing
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