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Seafood from Norway

Das Geschenk, aus dem wir auch in Zukunft schöpfen können

Das Meer bildet seit der Steinzeit die Lebensgrundlage Norwegens. Wir wissen, dass wir die Verantwortung dafür tragen, diese an zukünftige Generationen weiterzugeben.

Verantwortung, über Generationen hinweg

Norwegens herrliche Küstenlandschaft und die Vielfalt der dortigen Lebensformen bilden seit der Steinzeit unsere Lebensgrundlage. Wir wissen, dass wir die Verantwortung dafür tragen, diese an zukünftige Generationen weiterzugeben. Das Meer ist ein Geschenk, aus dem wir auch in Zukunft schöpfen können, aber nur, wenn wir es respektieren und das, was uns gegeben wurde, gut pflegen.

 

Nachhaltige Verwaltung mit der Zukunft im Sinn

Norwegen verfügt über eines der modernsten und etabliertesten Nachhaltigkeits- und Bewirtschaftungssysteme der Welt sowohl in der Fischerei als auch in der Aquakultur. Wir arbeiten auf allen Ebenen konsequent und überlassen nichts dem Zufall, um die Sicherheit der Verbraucher und das Wohlergehen der Fische zu gewährleisten. Da wir sehr großen Wert auf Tierschutz legen und strenge Vorschriften einhalten, sind unsere Fischereiprodukte stets von erstklassiger Qualität und können bedenkenlos gegessen werden. Die Produktion erfolgt nachhaltig und verantwortungsbewusst und hinterlässt nur einen minimalen ökologischen Fußabdruck.

Ein Blick auf zukünftige Generationen

In Norwegen haben sich Fischerei und Aquakultur zu einem Hightech-Geschäft entwickelt, bei dem Start-ups, Unternehmen und Forscher neue Maßstäbe bei Technologie und Innovation setzen. Norwegen ist auch in anderen maritimen Sektoren führend und ermöglicht den unschätzbaren Austausch von Wissen zwischen den Branchen. Zahlreiche neue Ideen und Technologien verändern die Branche: von Robotern, die Seeigel ernten, ohne den Meeresboden zu beschädigen, bis hin zu Echolot-Technologie, die misst, wann und in welcher Menge Zuchtlachse Nahrung benötigen. Norwegen ist ein Vorreiter auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit und nimmt in zahlreichen Nischen moderner Forschung und Entwicklung eine weltweit führende Stellung ein.

Hier findet ein Zusammenspiel zwischen ständiger Weiterentwicklung und Innovation in der Branche und echtem Respekt vor dem Meer und dessen Bewirtschaftung statt. Dieses Geschenk wird an zukünftige Generationen weitergegeben: Wir nehmen uns dessen an, gerade weil wir uns der Herausforderungen bewusst sind, vor denen wir stehen, insbesondere der Auswirkungen auf die immer anfälligere Umwelt.