Zutaten
Vorbereitung
- Den Lachs in dünne Scheiben schneiden.
- Knoblauch, Ingwer, Chili und Koriander feinhacken.
- Den Saft aus der Limette pressen und diesen in einer Schüssel mit Sojasauce und Sesamöl verrühren.
- Knoblauch, Ingwer, Chili und Koriander in die Sauce rühren,
- Die Sashimischeiben mit dem Sojadressing servieren.
Tipp: Dieses Sojadressing passt auch gut zu Nigiri-Sushi und Maki-Sushi.