Zutaten
Vorbereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Gas: Stufe 4) vorheizen.
- Den Kabeljau in Portionen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform geben.
- Geriebenen Käse, Senf, Sahne und fein gehackten Schnittlauch verrühren und den Fisch damit bestreichen.
- 15 Minuten lang im Ofen backen.
Tomatensalat
- Tomaten schneiden und auf die gefettete Aluminiumfolie geben.
- Mit Basilikum, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und in die Folie einwickeln.
- Die verbleibenden 10 Minuten zusammen mit dem Kabeljau im Ofen backen.
- Mit Brot servieren.