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Lachs +3

Für alle die großen Hunger und wenig Zeit haben, sind diese Gerichte die Antwort. Frisches Lachsfilet, drei Zutaten nach Wahl, Olivenöl und ab in den Ofen.

Lachs ist auch wegen seiner Unkompliziertheit und vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten so beliebt. Wir haben für Sie die besten 3er-Kombinationen mit Lachs zusammen gestellt. Sollten Sie nicht alles Zuhause haben, ist das nicht weiter schlimm. Ersetzen Sie die fehlende Zutat einfach durch etwas, was Sie haben. Praktisch ist auch, dass Lachsfilets von 150-200 Gramm nicht länger als 12-15 Minuten bei 225 Grad im Ofen brauchen, um perfekt auf den Punkt gegart zu sein. "Perfekt auf den Punkt gegart" bedeutet beim Lachs, dass er außen kross ist, leicht gebräunt und innen noch schön saftig und zartrosig. Je nachdem welche Zutaten Sie wählen, kann die Temperatureinstellung und die Kochzeit variieren. Wir wünschen viel Freude und gutes Gelingen!

Rezepte

Lachs mit: Tomate. Thymian. Wein. »
Tomate. Thymian. Wein.
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Lachs mit: Oliven. Knoblauch. Zitrone. »
Oliven. Knoblauch. Zitrone.
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Lachs mit: Pesto. Creme Fraiche. Pinienkerne. »
Pesto. Creme Fraiche. Pinienkerne.
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Lachs mit: Spinat. Sahne. Parmesan. »
Spinat. Sahne. Parmesan.
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Lachs mit: Teriyaki. Sesam. Pak Choi. »
Teriyaki. Sesam. Pak Choi.
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Lachs mit: Chili. Limette. Ingwer. »
Chili. Limette. Ingwer.
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Lachs mit: Zitrone. Dill. Butter. »
Zitrone. Dill. Butter.
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Lachs mit: Honig. Dijon-Senf. Ananas. »
Honig. Dijon-Senf. Ananas.
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Lachs mit: Mandeln. Zimt. Fenchel. »
Mandeln. Zimt. Fenchel.
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Lachs mit: Mandeln. Petersilie. Cheddar. »
Mandeln. Petersilie. Cheddar.
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Lachs mit: Tamari-Sojasauce. Chili. Ingwer. »
Tamari-Sojasauce. Chili. Ingwer.
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