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Fischschule

In der Fischschule finden Sie Wissenswertes über norwegischen Fisch: Hier erfahren Sie in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Fisch filetiert. Darüber hinaus können Sie sich über Fisch im Zusammenhang mit Gesundheit informieren und im Fischlexikon viele Informationen zu den Speisefischarten in Erfahrung bringen.

Filetieren & Schneiden

Weitere Techniken

Einkaufen & Lagern

Weitere Anregungen

Zubereiten

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